080-4441-8808080-4441-88082026.01.20
プロテインと聞いて、皆様はどのような味を想像されるでしょうか。独特の粉っぽさや香りを我慢して、健康のために流し込むものというイメージをお持ちの方も少なくないかもしれません。私たち株式会社GENUINOは、そんなプロテインの常識を根底から覆したいと考えました。その答えが、天皇杯や農林水産大臣賞を受賞した松崎牧場の希少なミルクを贅沢に使用したプロテインジェラート、ジェラテインです。
このプロジェクトを牽引するのは、日本屈指のミルクマイスターであり、乳牛の資質を見極めるジャッジマンでもある牧場主の松崎です。私たちが何よりもこだわったのは、素材の鮮度と背景にある物語です。自社農園で育てた牧草を食べ、深い愛情を受けて育った牛たちのミルクは、搾乳からわずか二時間以内に製品化されます。このスピード製法こそが、牛乳特有の生臭さを一切感じさせない、驚くほどフレッシュで濃厚な味わいの鍵となっています。
一見するとリッチなデザートですが、中身は非常にストイックです。体づくりに欠かせないホエイプロテインを配合し、甘さやカロリーは控えめに仕上げました。不足しがちなタンパク質を、ただ補給するだけの作業ではなく、一日の中の至福のひとときに変えること。最高級のミルクが持つ本来の甘みととろけるような口どけは、頑張る自分への最高のご褒美になるはずです。心まで満たされる世界一リッチなプロテイン習慣を、ぜひ皆様の日常に取り入れてみてください。
